ホムパは素材にこだわっています。

vegetables

●プロフィール

広田町は、半農半漁の生活をしています。浜に近い場所で創られる浜野菜、お母さんが家族の為に作っている、 安心・安全で真心こもった手づくりのものです。また暖流と寒流が交わる地域です!海産物を作り、穫るのは一家の大黒柱のお父さん。海の男達は自然と戦いながら、今日も海に出ます!

●こだわりのポイント

  1. 減農薬で安全
    元々「自分たち」が美味しく食べる為に作っていたお野菜の為、農薬は種を植える時の一回のみ撒きます。つまり、通常の半分以下の量で収めています。
  2. 海からの浜風(=潮風)のおかげでミネラル豊富
    浜風は、海水の蒸気を含んだ気体であるため、すなわち塩分を含んでいます。 その浜風に当たった広田野菜は、ミネラルを含んでいるそうです。
  3. 生産者一人一人の真心がいっぱい
    大量生産・大量販売を行わない私たちは、機械をほとんど利用しないので、愛情がこもった手作りのお野菜です。

seafoods

●お客さんに対してのメッセージ

・できるだけ農薬を使わないで作っているので、美味しく安心して食べてください
・自然のうまみが凝縮してますので、自然を感じながら美味しく食べて頂けたらと思います。
・広田のものを、東京や関東の方にも食べて頂きたいと思っています!
・広田の海の香りがきっとどこかの隅っこにあるとおもいます!